Cuki CUKOR? Bizony a cukor az cuki...
Az első időben mikor cukorbeteg lettem bizony elég frusztrált voltam. Idegen volt minden amit vele kapcsolatosan tennem kellett... Sohasem szerettem a kötöttségeket.
Itt pedig minden nap bizonyos időközönként mérni kellett a cukor értékeket. Igaz betegségem legelején még inkább csak az orvosi rendelőben nézettem. Majd később kaptam egy hatalmas vércukormérő készüléket. Azóta már a sokadikat koptatom és az évek folyamán egyre kisebbek lettek. Ami gondolom nemcsak nekem, hanem sorstársaimnak is megkönnyitette az életet. Ma már rengeteg féle, fajta van a piacon.
Ugyanígy injekciós tűkben is csak nagyméretűek voltak akkor még használatban. Kb. ilyenek mint amilyet a következő képen látni.
Az első képen lévő az műanyag volt, a mellette lévő pedig fém amit állandóan ki kellett főzni
kuktában. Aztán kihülni hagyni majd ismét összeszerelni és használni. És
ezt minden áldott nap. Hú de úntam... De ennek ellenére csináltam,
hiszen élni akartam.
Ma már ilyenekkel adom az inzulint és a cukormérő készülékek használata is sokkal egyszerűbb lett.
Mi is az a cukorbetegség?
A cukorbetegségben megkülönböztetünk 1-es és 2-es típusú cukorbetegséget.
1-es típusú
Ez
a fajta főleg gyerek, ifjú és diákkorban alakul ki. De ma már van olyan idös is akinek 1-es tipusú van. Röviden: A hasnyálmirigy
sejtjei amelyek inzulint termelnek elpusztulnak a szervezetben. Ezért
van szükség az inzulin pótlására. Mivel hiányzik az inzulin a
szervezetből a vércukor nem tud a sejtekhez jutni, hanem bent marad a
vérben. Így jön létre a magas vércukorszint. Mivel a sejtek nem akarnak
éhezni, a fehérjéket és zsírokat alakítják át cukorrá. Ezt a fajtát kezelik inzulinnal.
2-es tipusú
Ez
általában inkább idős korban alakul ki tapasztalatom szerint főleg a
túlsúlyos egyéneknél jelentkezik, persze itt is vannak kivételek. Sőt ez
a tipus már a túlsúlyos gyerekeknél is kialakul. És az is előfordult
már, hogy nagyon vékony testalkatú fiatalnál 2-es tipusú Diabetes
alakult ki. Itt nem pusztulnak el az inzulinttermelő sejtek csak nem
működnek rendesen. Nem elegendő az inzulintermelés és így a vércukor nem
tud eljutni a sejtekhez. Mivel itt jelen van valamennyi inzulin a
vércukorszint nem emelkedik olyan hamar. Itt általában tablettás
kezelést javasolnak, de van aki ugyanúgy inzulinozza magát mint az 1-es
tipusú cukros.
Nem fogok itt nagyon részletes infót írni a cukorbetegségről, hiszen arról már nagyon sokan írtak többféleképpen és több nézetből. Az interneten rengeteg oldalt találni ezzel kapcsolatban.
Én azt szeretném leírni ahogy én átéltem és élem.
Eleinte
mindig csak fehér zsemlyét, kenyeret fogyasztottam, sok felvágottat,
sajtot, kefirt , tejet... mindent amiben nem volt cukor. Mert azt
mondták, mert azt ette akkoriban minden cukros, mert nem akartam kilógni
én sem a sorból? Hát lehet, hogy ez is közrejátszott benne. Viszont
addig míg nem saját kereső vagy azt kell enned amit otthon kapsz...
Ma már fehér termékeket csak elvétve eszem. Ugyanúgy kenyérből mint tésztafélékből is... Imádom a fekete kenyeret, a rozsosat és a teljes kiőrlésűt is.
Betegségem
kezdetén bevoltam állítva 3-2-3-2-3-2-re. Aki cukros az tudja, hogy ez a
reggelit, tízórait, ebédet, uzsonnát, vacsorát és a késői vacsora mennyiséget jelenti. Ez kb. 180 Szénhidrátot adott ki naponta.
Ma már vagyis már egy jó ideje minden étkezés előtt és utána mérem a cukromat, ami nagyobb szabadságot ad. Ezzel a módszerrel mindent ehetek amit csak akarok. Itt Ausztriában Brotegységgel (BE) számolunk.
1 BE = saccolásként = 10 -12 szénhidrát (de minden élelmiszernél más-más a szénhidrát mennyiség )
Hát ezt meg kell tanulni NINCS MESE !!! Én se tudom kivülröl minden élelmiszerét, de ezért vanak a kisérő könyvecskék. ( Ezt tanultam meg én is legelőször, hogy minden ételnek más-más a szénhidrát tartalma )
